Экспертизы данного рода производятся в целях обнаружения на предметах-носителях следов декоративной косметики, исследования этих следов, установления назначения парфюмерно-косметической продукции, ее состава, страны-изготовителя, марки, тона, в ряде случаев предприятия-изготовителя, а также общей родовой и групповой принадлежности объектов.

Объекты экспертизы парфюмерных и косметических средств весьма многообразны.

Курсовая работа: Экспертиза парфюмерно-косметических и бытовых химических товаров (на примере магазина п

«Экспертиза товаров – исследование экспертом каких-либо вопросов, решение которых требует специальных познаний в областях науки, техники, экономики, торговли и других».

Товарная экспертиза – исследование и оценка экспертом основополагающих характеристик товаров, а также их изменений в процессе товародвижения для принятия решений, выдачи независимых и компетентных заключений которые служат конечным результатом.

Парфюмерно-косметические товары (работа 1)

С древних времен люди пользовались благовониями. В Европу ароматические вещества попали из стран Востока. Производство парфюмерии в Европе началось с 12 века во Франции. Душистая вода была разработана в г.Кельне и называлась “Кельтской водой”.

С 19 века парфюмерия стала развиваться как индустрия роскоши. Много внимания парфюмеры уделяли художественному оформлению флаконов для духов. Французская парфюмерия пользуется во всем мире высоким спросом.

Парфюмерно-косметические товары

Анализ состояния российского рынка косметики и парфюмерии на современном этапе, определение места не нем торговой сети Л’Этуаль. Оценка конкурентоспособности продукции данной торговой марки, разработка рекомендаций по ее повышению и укреплению на рынке.

Искусственные ювелирные камни: виды, достоинства и недостатки, применение. Ассортимент, свойства, показатели качества средств для ухода за волосами и кожей головы.

Правомерен ли учет в целях налогообложения прибыли организацией, осуществляющей розничную торговлю парфюмерно-косметическими товарами, расходов в виде стоимости продукции, подлежащей уничтожению в связи с истечением срока годности, а также расходов на такую процедуру без проведения соответствующей экспертизы?

Если организация не исполняет установленный порядок проведения экспертизы, изъятия из оборота парфюмерной и косметической продукции и товаров бытовой химии с истекшим сроком годности, то операции по утилизации нельзя рассматривать в рамках деятельности, направленной на получение дохода.

Продажа Парфюмерно Косметических Товаров Сочинения и курсовые работы

пользуется во всем мире высоким спросом. В России парфюмерно -косметическая промышленность зародилась на рубеже 18–19 веков. В конце 18 века в Москве была открыта парфюмерно -косметическая фабрика, а в середине 19 века создавались и другие парфюмерно -косметические производства. В настоящее время в России успешно.

Судебная экспертиза парфюмерных и косметических средств

Судебная экспертиза данного рода производится в целях обна­ружения на предметах-носителях следов декоративной косметики, исследования этих следов, установления назначения парфюмерно­косметической продукции, ее состава, страны-изготовителя, марки, тона, в ряде случаев предприятия-изготовителя, а также общей родовой и групповой принадлежности объектов.

3. Относится ли данное вещество к лечебно-гигиеническим или декоративным средствам косметики? К какому виду косметики (кре­мы, лосьоны, зубные пасты, шампуни, дезодоранты, губная помада, тушь для ресниц и проч.

Товароведение и экспертиза парфюмерно — косметических товаров

Информации о парфюмерной продукции должна соответствовать требованиям ГОСТ Р 51391-99 «Изделия парфюмерно — косметические. Информация для потребителя. Общие требования»:

— Информация для потребителя о ПК товаре должна быть представлена в виде маркировки, расположенной в удобных для прочтения местах на футляре, флаконе, этикетке, контрэтикетке, ярлыке, открытке, листе-вкладыше, любым способом, принятым изготовителем.

Экспертиза парфюмерно косметических товаров маркировка

Белорусская косметика в России есть, во всяком случае, в Москве однозначн (могу даже перечислить магазины, где можно ее поискать). у меня пол-косметички завалено именно белорусской косметикой — я аллергик, на Буржуа и Лореаль аллергия (.

Независимая экспертиза парфюмерных и косметических средств - один из видов химической экспертизы, который проводится в основном по двум большим направлениям. В первом случае исследуются следы парфюмерно-косметических средств в общей базе вещественных доказательств в ходе расследования преступлений. Другое направление исследует парфюмерно-косметические средства с целью определения их состава, его соответствия стандартам качества, а также для установления фактов производства контрафактной продукции. Предметом проведения экспертизы парфюмерных и косметических средств является определение характерных признаков вещества, на основании которых специалист, обладающий специфическими знаниями в данной области, формулирует свои профессиональные выводы.

Объектами могут быть следующие продукты:

• Парфюмерно-ароматическая группа: духи, туалетная вода, одеколоны, ароматизированные кремы и лосьоны и пр.
• Средства для ухода за кожей, ногтями и волосами: кремы, очищающие средства, лосьоны, тоники и пр.
• Декоративная косметика: тени для век, тональные кремы, пудры, косметические карандаши, губная помада, тушь для ресниц и пр.
• Косметические средства для бритья, а также различные продукты для ухода за кожей после бритья.
• Моющие средства косметического назначения: туалетное мыло, шампуни, гели для душа и т.д.
• Средства для укладки волос и ухода за ними: лак для волос, гели, муссы, воски, маски, бальзамы и пр.
• Продукты для ухода за зубами и полостью рта: зубной порошок, зубные пасты, ополаскиватели и пр.
• Специализированные косметические изделия: кремы для загара, средства, защищающие от насекомых (предназначенные для нанесения на кожу), пены для ванн, дезодоранты и пр.

Множество видов парфюмерных и косметических средств увеличивается с каждым днем. На рынок постоянно поступают новые марки, новые виды и даже новые группы товаров. Парфюмерия и косметика занимает большой сегмент в общем объеме товаров народного потребления. Довольно часто подобная продукция подделывается или производится с нарушениями стандартов качества. Для определения подлинности парфюмерии или косметики, а также для установления их уровня качества проводится экспертиза парфюмерных и косметических средств.

Как и для большинства химических исследований, задачи экспертизы парфюмерных и косметических средств подразделяются на две большие группы - диагностические и идентификационные. Диагностические задачи касаются вопросов качества продукции и ее соответствия информации на этикетке или технологическим условиям производства. Идентификационные задачи связаны с сопоставлением различных образцов, с установлением отличительных свойств исследуемого вещества, а также с определением возможного производителя.

В рамках химической экспертизы косметики может проводиться:

• экспертиза шампуня,
• экспертиза помады,
• экспертиза тоника,
• экспертиза лосьона,
• экспертиза туши,
• экспертиза пудры,
• экспертиза ополаскивателя,
• экспертиза дезодоранта,
• экспертиза духов,
• экспертиза крема,
• экспертиза лака для волос,
• экспертиза мыла,
• экспертиза одеколона и т.д.

Диагностические задачи экспертизы парфюмерии:

• определение, относится ли исследуемое вещество к группе парфюмерных или косметических средств;
• к какому именно типу средств относится анализируемый продукт;
• обнаружение на объектах-носителях следов парфюмерных или косметических средств;
• определение способа производства исследуемых продуктов;
• установление способа упаковки продукта;
• определение состава парфюмерных и косметических средств;
• обнаружение различных примесей в составе парфюмерных и косметических средств, не предусмотренных рецептурой и технологией производства;
• определение марки и страны-изготовителя парфюмерных и косметических средств.

Идентификационные задачи исследования:

• определение общего происхождения следов парфюмерных или косметических средств и предоставленных для анализа образцов;
• сравнительный анализ различных продуктов по производителю, составу или технологии изготовления;
• определение соответствия исследуемого вещества и информации, обозначенной на упаковке;
• определение подлинности упаковки продукта (эта задача, как правило, решается в ходе комплексной экспертизы).

Наши заключения отвечают требованиям объективности, всесторонности и полноты исследований, все экспертизы выполняются с использованием современных достижений науки и техники.

Если вы не уверены в правильности выводов заключения сторонней организации, наши эксперты помогут найти ошибки процессуального или методического характера, и дать соответствующее заключение (рецензию).

Порядок производства по экспертизе парфюмерных и косметических средств

Производство экспертизы парфюмерных и косметических средств осуществляется на основании договора с физическим или юридическим лицом, определения или постановления суда, постановления дознавателя или следователя, налогового инспектора, постановления дознавателя таможни, в рамках государственных закупок.

Перед заключением договора заказчик может получить предварительную консультацию на которой эксперт объяснит основные особенности, уточнит цели заказчика, сформулирует вопросы перед экспертом на которые предстоит ответить в ходе производства экспертизы и разъяснит возможные результаты экспертизы.

Экспертиза парфюмерных и косметических средств может быть назначена постановлением суда или определением представителя следственных органов. Также экспертиза проводится по заявлению частного физического или юридического лица. Исследование проводится в спорных случаях или в качестве превентивной меры для установления соответствия продукции существующим нормам.

На первом этапе экспертизы производится сбор вещества для проведения исследования. Образцы средств должны быть упакованы в чистую стеклянную тару. По возможности исследуемые продукты предоставляются эксперту вместе с оригинальной упаковкой. В случае проведения анализа продуктов, транспортируемых или хранящихся в таре больших объемов, допускается взятие образцов. Если берется образец жидкого средства, в котором наблюдается расслаивание вещества, то пробы изымаются с нижнего, среднего и верхнего уровней. Если в жидкости есть осадок, то дополнительная проба берется из осадочного слоя. Для анализа следов парфюмерных или косметических средств объект-носитель упаковывается в специальные полиэтиленовые пакеты. Если предполагается длительное хранение этих объектов, то пакеты с ними дополнительно защищаются светонепроницаемой бумагой. Для определения соответствия вещества фирменной продукции необходимо предоставить подлинные продукты данной фирмы-изготовителя.

На следующем этапе проводится собственно исследование предоставленных образцов. Оно осуществляется с помощью специальных методов и технических средств. К основным методам экспертизы парфюмерных и косметических средств относятся:

• Органолептические методы, с помощью которых устанавливается часть признаков исследуемой жидкости.
• Физико-химические методы, посредством которых определяются состав продукта и его физические свойства.
• Дополнительные методы анализа: спектрографический, хроматографический и пр.
• Для обработки полученных результатов применяются статистические и иные методы.

Последним и самым важным этапом проведения исследования является формирование экспертного заключения, имеющего доказательную силу в суде. Эксперт составляет заключение от своего имени, подписывается под ним, несет ответственность за изложенные в нем данные и аргументы. Эксперт также может выступать в суде для дачи разъяснений по тому или иному разделу своего экспертного заключения.

Вопросы эксперту

• Является ли данное вещество парфюмерным продуктом?
• К какому виду парфюмерии относится исследуемое вещество?
• Какая страна производит данное парфюмерное средство?
• Каково название исследуемого вещества?
• Каково название фирмы-изготовителя данного вещества?
• Является ли данное вещество косметическим средством?
• К какому виду косметики относится исследуемое вещество?
• Обнаружены ли на объекте-носителе следы парфюмерных и/или косметических средств?
• Образован ли след на чашке (бокале, салфетке, окурке) губной помадой?
• Каков сорт губной помады, которая оставила след?
• Какая фирма-изготовитель произвела эту помаду?
• Какого тона эта помада?
• Каким способом произведены данные средства (кустарным или промышленным)?
• Каким способом произведена упаковка данного продукта?
• Каким способом было упаковано данное средство?
• Какова технология изготовления анализируемых средств?
• Соответствует ли качество продукта существующим стандартам?
• Обнаружены ли в данном продукте посторонние примеси?
• Какова концентрация посторонних (вредных) примесей в исследуемом веществе?
• Принадлежат ли к одному и тому же виду парфюмерных и косметических средств следы на объекте-носителе и предоставленные для исследования образцы?
• Относятся ли сопоставляемые вещества к одному и тому же источнику изготовления?
• Соответствует ли данное вещество его упаковке?
• Совпадает ли химический состав исследуемого парфюмерного или косметического средства информации, указанной на его этикетке (упаковке)?
• Является ли предоставленное для исследования средство продукцией определенного предприятия, фирмы или страны?
• Каковы органолептические показатели исследуемого продукта?

Слово "парфюмерия" происходит от французского слова (приятный запах; духи). Это объясняется тем, что наиболее распространенным было применение благовоний для ароматизации жилых и общественных помещений путем сжигания душистых растений и смол в специальных приспособлениях.

К парфюмерным товарам относятся духи, одеколоны, парфюмерные наборы и душистые воды, основное назначение которых ароматизировать кожу, волосы, одежду и т.п. Некоторые виды парфюмерных товаров применяются как гигиенические и освежающие средства.

Идентификация парфюмерных товаров -- это установление соответствия наименования изделия, массовой доли композиции в парфюмерной жидкости информации, указанной на маркировке и сопроводительном документе.

Идентификационная экспертиза парфюмерных товаров проводится с целью установления соответствия определенному перечню признаков, приведенному в нормативно-технической документации. Для достижения этой цели могут ставиться следующие задачи:

• - к какой ассортиментной (видовой) группе относится данный товар;
• - определение класса (группы) парфюмерных товаров;
• - определение массовой доли композиции в парфюмерных жидкостях, содержащих более (менее) 10% воды, вводимой п рецептуре;
• - определение прозрачности, стойкости запаха;
• - является ли товар безопасным.

Идентификационная экспертиза ассортиментной (видовой) принадлежности -- это установление принадлежности парфюмерных товаров к определенному виду, группе и наименованию.

Ассортимент парфюмерных товаров подразделяется на следующие виды.

Духи -- это спиртовые растворы смесей душистых веществ с приятным, стойким, гармоничным запахом. Все виды духов можно сгруппировать по следующим признакам: консистенция стойкости запаха, характеру запаха, содержанию композиции назначению, месту производства.

По консистенции духи подразделяются:

• - на жидкие духи -- приятно пахнущие спиртовые ил водно-спиртовые растворы парфюмерных композиций с запахом цветочного или фруктового направления применяются ка11 ароматизирующее средство;
• - твердые духи -- воскообразная масса, чаще всего в вид карандаша, насыщенная парфюмерной композицией и окрашенная в определенный цвет. Применяют для нанесения на кожу;
• - порошкообразные духи -- это высушенные растения, рас тертые в порошок и отдушенные парфюмерной композицией, Применяют для отдушки белья.

По характеру запаха духи подразделяются:

• - на цветочные -- обладающие запахом какого-либо цветы (жасмин, сирень и др.)
• - фантазийные -- сочетающие несколько запахов цветов или запахов, не встречающихся в природе.

Духи группы экстра содержат не менее 10% парфюмерно1(композиции (от массы духов), а стойкость запаха должны сохранять не менее 60 ч.

К духам группы "А" относятся духи, содержащие, как правило, не менее 10% композиции и имеющие стойкость запаха не менее 40 ч.

К духам группы "Б" относятся духи, содержащие не менее композиции и более 10% воды и имеющие стойкость запаха менее 30 ч.

К духам группы "В" относятся главным образом духи с «точными запахами, содержащие не менее 5% композиции и 30% воды. Стойкость запаха не менее 30 ч.

Духи групп Б и В выпускают в футляре и без него.

По назначению духи подразделяются на женские и мужские.

Одеколоны -- это спиртовые или водно-спиртовые растворы парфюмерных композиций с запахом цветочного или фруктового направления. Применяют их как гигиенические, освежающие и ароматизирующие средства.

В зависимости. от состава одеколоны подразделяются на группы -- цветочные и гигиенические.

Цветочные одеколоны применяют как гигиеническое и ароматизирующее средство. Гигиенические одеколоны отличаются тем, что применяются только для гигиенических целей. Их запах должен быть приятным, но несильным и не особенно стойким. Содержание

композиции до 2%, причем в состав входят эфирные масла цитрусовых растений. Крепость спирта не превышает 60%.

Гигиеническое значение одеколонов заключается в дезинфицирующем и освежающем действии спирта и душистых веществ. Одеколоны, как и духи, по содержанию композиции (в зависимости от качества) подразделяют на четыре группы -- экстра, А,Б,В,

К одеколонам группы экстра относятся одеколоны высшего качества, содержащие от 3 до 5% композиции. Стойкость запаха должна сохраняться не менее 24 ч. Выпускаются в художественно оформленном футляре и корпусе.

К одеколонам группы А относятся одеколоны содержащие, 1 как правило, от 3 до 5% композиции. Стойкость запаха сохраняется не менее 24 ч.

К одеколонам группы Б относятся одеколоны, содержащие от 3 до 4% композиции. Стойкость запаха не нормируется.

К одеколонам группы В относятся одеколоны, содержащие от 2 до 3% композиции. Стойкость запаха не нормируется.

Одеколоны групп Л, Б и В выпускают в футляре и без него.

Душистые воды -- это водно-спиртовые растворы парфюмерных композиций с запахом цветочного или фантазийного! направления.

Качественная идентификация парфюмерных товаров проводится органолептическими и физико-химическими методами.

Парфюмерные товары должны изготовляться в соответствии с требованиями ГОСТ 17237-93 “Изделия парфюмерные жидкие” по утвержденным технологическим инструкциям и рецептурам. Парфюмерные товары должны изготовляться из доброкачественного сырья и по составу соответствовать утвержденной рецептуре. Содержание композиции для каждого наименования обусловлено рецептурой, но оно должно быть не " ниже норм, установленных ГОСТами для каждой группы изделий. По органолептическим и физико-химическим показателям парфюмерные жидкости должны соответствовать требованиям, перечисленным в табл.

Массовая доля композиции по каждому наименованию должна соответствовать расчетному содержанию по рецептурам с определенным отклонением от него. Идентификация парфюмерной жидкости по органолептическим показателям. Внешний вид парфюмерных товаров определяют осмотром флаконов с парфюмерной жидкостью в проходящем свете электрической лампы мощностью 40 Вт на расстоянии 20 см от лампы и 40 см от наблюдателя при перевертывании флакона пробкой вниз.

Показатели качества парфюмерных жидкостей:

Показатель	Характеристика и норма
Духи экстра		Туалетные воды	Одеколоны экстра	Одеколоны	Душистые воды
Внешний вид	Прозрачная жидкость. Допускается наличие единичных волокон
цвет и запах	Свойственный цвету и запаху данного наименования
Прозрачность	Отсутствие помутнения при температуре, °С
Крепость (условная), %, не менее
Стойкость папаха, ч, не менее
Сумма массовых долей душистых веществ, %, не менее

Условную крепость, выражаемую в объемных процентах, определяют спиртометром при температуре 20 С согласно ГОСТ 17237.

Для определения стойкости запаха 0,5 см 3 парфюмерной жидкости помещают в фарфоровую чашку и опускают туда же кусок сухой отбеленной марли размером 5x10 см, предварительно простиранной в горячей воде без мыла. Смоченную марлю вынимают пинцетом и, не отжимая, просушивают в помещении с температурой 4-15 ... -Ь20 С. Стойкость запаха определяют органолептическим методом.

Для определения прозрачности 10-20 см 3 парфюмерной жидкости наливают в пробирку и закрывают ее пробкой, в которую вставляют термометр таким образом, чтобы шарик его был полностью погружен в исследуемую жидкость. Пробирку охлаждают до температуры +5 °С, а для духов группы экстра

до температуры +3 °С, вынимают из охладительной смеси состоящей изо льда с солью, встряхивают и просматривают проходящем дневном свете или свете электрической лам мощностью 40 Вт.

Цвет определяют сравнением испытываемого и контрольного образцов, пользуясь при этом полосками бумаги, смоченным испытываемым и контрольным товарами.

Идентификация парфюмерной жидкости по физико-химическим показателям

Определение массовой доли композиции в парфюмерии жидкостях, содержащих более 10% воды, вводимой по рецепту ре. В делительную воронку наливают 18 см 3 дистиллированной воды и прибавляют 10 см 3 испытуемой жидкости, отобранной пипеткой из предварительно взвешенного флакона с духам на аналитических весах. Флакон с оставшимися духами снова взвешивают на аналитических весах и по разности взвешиваний определяют массу духов, взятых для определения массовой дол. композиции. Затем в делительную воронку добавляют 10 см хлороформа, встряхивают и дают отстоять до полного разделения слоев. В случае образования эмульсии добавляют несколько капель насыщенного солевого раствора.

В круглодонную колбу наливают 0,5-0,6 см 3 диэтилфталата, взвешивают колбу на аналитических весах и сливают в не. нижний слой из делительной воронки.

Экстрагирование водного слоя проводят еще 2 раза, прибавляя по 5 см 3 хлороформа, и собирают экстракт в колбу диэтилфталатом. Туда же добавляют по 5 см 3 метанола, перемешивают и, соединив колбу с перегонным аппаратом, проводят отгонку растворителей на водяной бане, имеющей температуру воды +85 ... +90 °С. Отгонка растворителей проходит при температуре +53 ... +59 °С. Температуру устанавливают с помощью термометра.

По окончании отгонки растворителей, фиксируемой понижением температуры, колбу соединяют через предохранительную склянку и вакуумметр с водоструйным насосом, устанавливают остаточное давление 30-50 мм рт. ст. и в течение 20 мин дут отсасывание при температуре водяной бани около 40 С. По охлаждении колбу взвешивают. Затем, прикрыв колбу пробкой, пускают ее в горячую водяную баню и снова соединяют с во- «струйным насосом на 5 мин при этом же разряжении, а затем опять взвешивают.

Отсасывание и взвешивание проводят до тех пор, пока разность между последними взвешиваниями не будет превышать0,005 г. ,

Массовую долю композиции (Х 1) в % рассчитывают по формуле

Х1 = {т1 - т2) / m 100,

Где т 1 - масса колбы с остатком после отсасывания растворителя;

т2 -- масса колбы с диэтилфталатом, г;

т -- масса навески парфюмерной жидкости, г.

Определение массовой доли композиции в парфюмерных „гибкостях, содержащих 10% и менее воды, вводимой по рецептуре. В колбу наливают пипеткой 1 см 3 диэтилфталата, колбу взвешивают (результаты всех взвешиваний записывают в граммах до третьего десятичного знака), наливают в нее пипеткой 1 см 3 анализируемой парфюмерной жидкости, снова взвешивают, а затем приливают пипеткой 10 см 3 циклогексана.

При анализе духов с суммой массовых долей душистых веществ более 15% в колбу наливают 2 см 3 диэтилфталата и 2,5 см 3 духов.

Собирают прибор, состоящий из колбы с анализируемой жидкостью, насадки, термометра для измерения температуры в парах, нисходящего холодильника, аллонжа, пробирки. На водяной бане с температурой от 88 до 90 °С при атмосферном давлении отгоняют 10 см 3 азеотропной смеси спирта, воды и циклогексана при температуре в парах от 60 до 65 С.

Колбу и предохранительные склянки при помощи перехода соединяют с насосом и ставят на водяную баню с температурой от 99 до 100 °С на 30 с, а затем, сняв с бани, включают насос, устанавливают остаточное давление от 4,0 до 6,7 кПа или от 0,040

до 0,068 кгс/см 2 , или от 30 до 50 мм рт. ст. и отсасывают остатки растворителей в течении 5 мин.

Отсасывание и взвешивание повторяют до тех пор, по« разность между взвешиваниями будет не более 0,005 г.

(Х 2 ) в % вычисляют по формуле

Х 2 = (М 1 -М 2)/М х 100

где М 1 масса колбы с остатком после отгонки растворителей,

М 2 -- масса колбы с диэтилфталатом, г;

М масса навески парфюмерной жидкости, г.

За окончательный результат испытания принимают среднее I арифметическое результатов двух параллельных измерений, допускаемое расхождение между которыми не должно превышать 0,5%, допускаемая суммарная погрешность измерения! ±0,5% при доверительной вероятности Р = 0,95.

Определение суммы массовых долей душистых веществ(до 5%) в одеколонах и душистых водах объемным методом.

10 см 3 одеколона или душистой воды вносят пипеткой в сухой цилиндр, закрепленный в штативе, добавляют пипеткой 5 см 3 толуола или ксилола и 20 см 3 дистиллированной воды, температурой от 70 до 75 °С.

К одеколонам, содержащим до 25% воды, добавляют воду, к одеколонам с содержанием воды от 26 до 35% -- 10-процентный солевой раствор и к одеколонам, содержащим более 36% воды, и душистым водам -- 15-процентный раствор хлористого натрия.

Цилиндр, избегая встряхивания, вращают между ладонями в течении 30--40 с, выдерживают при комнатной температуре от 30 до 40 мин. Измерение объема образовавшегося толуольного или ксилольного экстракта проводят по нижнему мениску. Если линия расслоения нечеткая, добавляют 2--3 капли раствора метилового оранжевого.

Сумму массовых долей душистых веществ (Х 3 ) рассчитывают в процентах по формуле

Х 3 = (V V1) х 100 х d / (V 2 х d1),

гдеV -- объем толуольного или ксилольного экстракта, см 3 , у х -- объем толуола или ксилола, см 3 ; у 2 -- объем парфюмерной жидкости, см 3 ; cl/d x -- отношение плотности композиции к плотности оде- F п иона или душистой воды принимают равными единице.

Способ определения гарантийного срока хранения парфюмерной жидкости. Для ускорения процесса определения гарантийного срока хранения парфюмерных жидкостей, определяют время порчи жидкости при повышенной температуре и отношение скоростей ее окисления при повышенной и комнатной температурах и по этим данным находят гарантийный срок ц ранения. Повышенная температура предпочтительно равна 40-90 °С.

Способ определения гарантийного срока хранения парфюмерной жидкости основан на измерении скорости ее окисления по поглощению кислорода и на определении времени порчи при повышенных температурах путем органолептической оценки I периодически отбираемых проб.

Скорость окисления парфюмерных жидкостей определяют помощью стандартной установки, на которой у исследуемого образца измеряют объем поглощенного кислорода при постоянном давлении.

На этой установке возможно измерение скоростей поглощения кислорода, превышающих 1 х 10 7 моль/с.

Гарантийный срок хранения Т парфюмерной жидкости определяют по следующей формуле

Т = т t xW t /W 25 ,

где x t -- время порчи при повышенной температуре;

W t -- скорость окисления при повышенной температуре;

W 25 -- скорость окисления при температуре 25 °С

Например, для композиции “Слава” гарантийный срок хранения составляет:

Т = 7 (106 / 0,23) = 7460 = 32 204 = 4,5 мес

Парфюмерные товары выпускают только одним сортом.

При аттестации по качеству парфюмерные товары оценивают по 30-балльной системе. Причем за запах дается высшая оценка.

Информационная идентификация -- установление соответствия парфюмерных жидкостей информации, содержащейся на маркировке, упаковке и в товарно-сопроводительной документации.

На флаконы с духами наклеивается художественно оформленная этикетка с указанием:

Наименования изделия;

Наименования предприятия, его местонахождения и его товарный знак;

Месяца и года выработки;

Розничной цены;

Обозначения стандарта;

Наименования группы изделий.

Допускаются смещения этикетки на флаконах с духами но более чем на 2 мм, с сохранением товарного вида.

Наименование изделия указывают на лицевой стороне этикетки, остальные обозначения -- на оборотной стороне этикетки, на футляре или на дне коробки. Допускается наименование указывать на корпусе флакона (способ шелкографии).

При выпуске духов в футлярах с флаконами без этикеток всю маркировку размещают на футляре. На этикетках размером 10x15 мм и этикетках с печатью по фольге любых размеров допускается указывать только наименование изделия и цену, для изделий, фасованных в тару из цветного, матового или ребристого стекла, дату выработки указывают на этикетке, наклеенной на дно флакона или футляра.

На бумажных клеевых лентах, которыми оклеивают коробки, типографическим способом или штемпельной краской должны быть указаны:

Наименование изделия и номер артикула;

Наименование предприятия, его местонахождение и его товарный знак;

Количество единиц изделия, упакованного в коробки;

Дата выработки;

Номер бригады;

Наименование группы изделия;

Розничная цена;

Обозначение стандарта.

На бумажных лентах коробок с духами должны быть нанесены слова: “Верх” со стрелками с двух сторон коробки, “Не бросать!”, “Стекло”.

При количественной идентификации устанавливается вместимость и количество флаконов в упаковочной единице.

Духи расфасовывают в стеклянные, фарфоровые или керамические флаконы, вместимостью не более 65 мл с плотно притертыми пробками из стекла или стекла с ПЭ-покрытием пли с винтонарезными колпачками (с прокладкой) из пластмассы или металла.

Одеколоны и душистые воды расфасовывают в стеклянные флаконы вместимостью не более 250 мл. Флакон с плечиками наполняется парфюмерной жидкостью до уровня плечиков; флаконы без плечиков должны иметь воздушное пространство по более 4% вместимости флаконов.

Количество одноименных изделий (за исключением парфюмерных наборов), которое должно быть упаковано в коробки, указано в табл.

Нормативные требования к вместимости и упаковке парфюмерных жидкостей:

По согласованию с потребителем допускаются изменения а упаковке и укладке флаконов с духами в одной коробке.

Фальсификация парфюмерных товаров определяется как подделка, подмена в процессе изготовления продукции определенного качества другой, менее ценной, не соответствующей! своему назначению.

Экспертиза парфюмерных товаров необходима для выявления подделок элитной парфюмерии, поступающей на российский рынок с Востока, из Польши и других стран. Нередко появляются духи с фирменным названием, однако они могут иметь неприятный запах и даже быть вредными для здоровья человека.

Например, существуют три вида подделок упаковки духом Шанель № 5”. Первый вид подделки: упаковка белого цвета с темно-серыми краями. В отличие от натуральных духов на упаковке знак (два скрещивающиеся буквой “X” полукруга), расположенный на обратной стороне коробки, стоит не в центре. Отличается и флакон: стекло не чистое, а с пузырьками и вместо надписи на стекле наклеена самоклеющаяся лента со всеми реквизитами. Второй вид подделки: красная упаковка с золотой надписью больше похож на подлинного производителя, но на флаконе опять самоклеющаяся лента. И, наконец, третий вид подделки: красивая упаковка с изображением женского лица, но товарный знак фирмы стоит прямо на лице девушки. Ни одна солидная фирма не позволит себе создать такую упаковку.

Общими органолептическими признаками качественной фирменной парфюмерии являются:

Упаковочная коробка из высококачественного картона;

Упаковочный целлофан, плотно пригнанный без доступа воздуха;

Вся печатная информация на коробке выполнена привлекательно, имеет строгий дизайн;

Флакон из светлого стекла без оттенков и пузырьков, в коробке плотно установлен (“не гремит”);

Пробка плотно притерта, на пластмассовой пробке не должно быть швов;

Металлический ободок под пульверизатором не должен прокручиваться;

Высокая стоимость изделия.

Но экспертиза по органолептическим показателям не всегда может выявить подделку. Например, при сертификации духов “Пуазон” было установлено, что внешний вид и упаковка соответствовали оригиналу и только химический анализ позволил обнаружить в этих “духах” метанол-спирт, находящийся в одном 1 >яду с этиловым спиртом, который вреден для здоровья.

Положение с качеством и безопасностью парфюмерно-косметических изделий продолжает оставаться неудовлетворительным.

Из проинспектированных в 2004 г. 21,4 тыс. шт. парфюмерно-косметических изделий, забраковано и изъято из оборота 18,5 тыс. шт., или 86,4%, на общую сумму 1254,0 тыс. руб. Из них изделий парфюмерно-косметических импортного производства I фоинспектировано 2,3 тыс. шт., забраковано и изъято из оборота 1,2 тыс. шт., или 52,1% к проинспектированному количеству, на общую сумму 110 тыс. руб., в то время как в 2003 г. проинспектировано 31,7 тыс. шт, забраковано из оборота 25,0 тыс.шт., или 78,8% к проинспектированному количеству, на общую сумму 1131,1 тыс. руб.

Приостановлена продажа 11,2 тыс. шт. парфюмерно-косметических изделий с признаками контрафактности и фальсификации. Отсутствовала необходимая информация для потребителя о сроках годности, составе изделий, о наименовании и местонахождении изготовителя товара, но с нанесением на этикетки, потребительскую тару названий марок известных зарубежных фирм на иностранном языке: KEN 20, ORGANZA, SALVADOR DALI, LUMENE и т. д. Не предоставлены документы, подтверждающие безопасность товара для жизни и здоровья потребителя.

Основные нарушения, выявленные в ходе проверок:

Реализация парфюмерно-косметических изделий с нарушением обязательных - требований ГОСТ Р 51391-99 Изделия парфюмерно-косметические.

Информация для потребителя. Общие требования”;

Реализация парфюмерных изделий отечественного производства с нарушением требований Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ “О качестве и безопасности пищевых продуктов”, без удостоверений качества и безопасности;

Реализация без информации о сертификации, т. е. без документов, подтверждающих безопасность товара для жизни - и здоровья;

Реализация парфюмерно-косметической продукции с признаками фальсификации и контрафактности;

Несоблюдение температурного режима хранения и места реализации парфюмерно-косметической продукции (уличная торговля).

В ходе проведения мероприятий по контролю установлено, что в 90% проверенных предприятий оптовой и розничной торговли по г. Саратову и области выявлены факты реализации парфюмерно-косметических изделий отечественного производства без удостоверений качества и безопасности на продукцию следующих изготовителей: ОАО “Роколор” г. Москва, ООО “Маграв” г. Дедовск Московской области, ЗАО “Капелла” I г. Держинск и др.

Высокий процент брака парфюмерно-косметических изделий (86,4%) объясняется тем, что руководители торговых предприятий, руководствуясь низкой покупательской способностью населения, предпочитают закупать продукцию по низкой цене на вещевых рынках без товарно-сопроводительных документов от изготовителя или поставщика товара, без информации об изготовителе товара, сроках годности, составе изделий, а также без документов, подтверждающих безопасность товара для жизни и здоровья потребителя, но с нанесением на этикетки, I потребительскую тару названия марок известных зарубежных фирм на иностранном языке, что является явным признаком контрафактности продукции. Всего забраковано и изъято из оборота парфюмерно-косметических изделий, фальсифицированных и с явными признаками контрафактности, 11,2 тыс. шт, на сумму 780 тыс. руб.

Так, при проверке торгового предприятия ИП Исаева Е. II., г. Энгельс Саратовской области, установлен факт продажи парфюмерных изделий импортного производства с явными признаками контрафактности. Забраковано и изъято из оборота 0,1 тыс. шт. парфюмерной воды по маркировке: J" adore фирмы Christian Dior, Париж, в расфасовке по 8 мл на сумму 20 тыс. руб. Парфюмерные изделия находились в продаже без информации о сроке годности. Парфюмерная вода была отобрана на лабораторные исследования. Согласно протоколу испытаний, проводящихся аккредитованной лабораторией, установлено, что представленная вода, по маркировке J" adore фирмы Christian Dior, Париж, в расфасовке 8 мл, не соответствует образцу -- эталону подлинной продукции и требованиям ГОСТР 51578-2000 по форме флакона, элементам маркировки и упаковке, по характеру запаха, цвету жидкости, и является котрафактной продукцией -- имитацией парфюмерной воды с использованием имени известной торговой марки.

Органолептические показатели парфюмированной воды.

Парфюмерные жидкости должны соответствовать требованиям ГОСТ Р 5158-2000 «Изделия парфюмерные жидкие. Общие технические условия».

Для проверки качества парфюмерных жидкостей по органолептическим и физико-химическим показателям из отобранных ранее упаковочных единиц (3% единиц для оценки качества упаковки и маркировки) составляют случайную выборку: от партии до 1000 штук - не менее 6 упаковок продукции; от партии свыше 1000 штук - не менее 5 штук упаковок от каждых 1000 штук

Органолептические показатели парфюмерных жидкостей - это внешний вид, цвет и запах.

По внешнему виду парфюмерные товары должны представлять собой однородные прозрачные жидкости с цветом и запахом, свойственным данному наименованию, В качестве эталона для сравнения должен использоваться продукт, о котором достоверно известно, что он не фальсифицирован.

Определение внешнего вида и цвета. Внешний вид и цвет парфюмерных жидкостей, упакованных в прозрачные флаконы, определяют просмотром флаконов с жидкостью в проходящем или отраженном дневном свете или свете электрической лампы после перевертывания флакона пробкой вниз два-три раза.

Внешний вид и цвет парфюмерных жидкостей, упакованных в непрозрачные флаконы, определяют просмотром пробы в количестве около 20-30 см в химическом стакане на фоне листа белой бумаги в проходящем или отраженном дневном свете или свете электрической лампы.

Расслоение парфюмерной жидкости, т.е. выделение маслянистой фазы в виде осадка или взвеси, а также наличие посторонних включений, помутнение не допускается. Однако наличие единичных волокон не является браковочным фактором.

Несоответствие цвета эталонному образцу не допускается.

Определение запаха. Запах парфюмерных жидкостей определяют органолептическим методом с использованием полоски плотной бумаги размером 10x160 мм, смоченной приблизительно на 30 мм погружением в анализируемую жидкость.

Запах проверяется периодически в течение 15 минут. Несоответствие запаха эталонному образцу не допускается.

Определение стойкости запаха. Стойкость запаха парфюмерных жидкостей определяют при разногласиях в оценке качества изделия.

Стойкость запаха парфюмерных жидкостей определяют органолептически в течение исследования и далее через каждые 10 часов.

Определение прозрачности. Известно, что при охлаждении парфюмерной жидкости ниже критической температуры, возможно, ее помутнение, потеря прозрачности. Такой температурной точкой для душистых вод и одеколонов является + 5°С, для остальных жидкостей + 3°С.В пробирку с помощью мерного цилиндра наливают 10-20 см3 парфюмерной жидкости. Пробирку закрывают пробкой, в которую вставлен термометр (шарик термометра должен быть полностью погружен в исследуемую жидкость). Пробирку с парфюмерной жидкостью охлаждают смесью льда с солью до температуры 5 °С при анализе одеколонов и душистых вод и до 3 °С - остальных групп парфюмерных жидкостей, затем ее вынимают из охлаждающей смеси, встряхивают и просматривают в проходящем дневном свете или свете электрической лампы.

Помутнение парфюмерной жидкости не допускается. Причиной помутнения может быть нарушение технологии изготовления, изменение рецептуры, уменьшение крепости жидкости.

Физико-химические показатели парфюмерной воды

Определение объемной доли этилового спирта. Объемную долю этилового спирта парфюмерной жидкости определяют методом газовой хроматографии с последующим пересчетом по алкоголеметрическим таблицам.

Определение суммы массовых долей душистых веществ. Массовую долю душистых веществ в парфюмерных жидкостях определяют методом газовой хроматографии, гравиметрическим методом и объемным методом по ГОСТ Р 51578-2000.

Определение суммы массовых долей душистых веществ (до 5%) в одеколонах, туалетных и душистых водах проводят, используя объемный метод. Этот метод основан на экстракции душистых веществ из парфюмерных жидкостей толуолом или ксилолом.

Сумму массовых долей душистых веществ (X) вычисляют по формуле

где V - объем толуольного или ксилольного экстракта, см; V1 -- объем толуола или ксилола, см; V2 -- объем парфюмерной жидкости, см; d/d1 - отношение плотности композиции к плотности парфюмерной жидкости принимают равным единице.

За окончательный результат испытания принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных измерений, допускаемое расхождение между которыми не должно превышать 0,5%.